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        上海教育后勤慈善工作站
         

        立夏到來,意味著炎熱的夏季拉開序幕。氣溫漸升,日光漸燥,身體各臟器也隨之發生不小的變化。那么,立夏后,一不小心做哪些事,會有傷身的風險呢?立夏后,我們的飲食該如何安排呢?下面,就一起來看看吧。

         






        當心做這六件事傷身


         

        空腹飲茶:刺激腸胃

         

        空腹時,茶葉中的部分活性物質會與胃中的蛋白結合,對胃形成刺激,容易傷胃。還會使消化液被沖淡,影響消化。同時,空腹時,茶里的一些物質容易被過量吸收,比如咖啡堿和氟??Х葔A會使部分人群出現心慌、頭昏、手腳無力、心神恍惚等癥狀,醫學上稱之為“茶醉”現象。

         

        冷水洗?。簜軅i椎

         

        汗流浹背地回到家,總想痛痛快快洗個冷水澡。但體質不佳的人有可能因此而出現頸部活動受限、手腳麻木等癥狀。尤其是剛剛回到家時,最好不要馬上對著空調猛吹或立即沖涼水澡。

         

        冷水澆頭易爆血管。人運動后,血液流動快,血管舒張,冷水一澆,血管隨即收縮,而血液仍在快速流動,血管壓力就立即上升,當血管收縮過快血管支持不了壓力自然會破裂,甚至會有生命危險。

         

        提醒,當人運動身體熱騰騰時,千萬不要用整盆冷水沖涼,即使喜歡沖冷水澡,最好先用濕毛巾擦一擦,讓身體涼下來,血液流速減慢。

         

        睡覺貪涼:易得陰暑癥

         

        納涼時不要在房檐下、過道里,應遠門窗的縫隙,以防賊風侵犯而得陰暑癥。鍛煉最好在清晨或傍晚,不宜做過分劇烈運動,汗泄太多,不僅傷陰,也傷損陽氣。

         

        如果嫌天熱睡不著,早上起床后可以開窗通風,上班前再將窗簾拉好。晚上下班后再打開空調(27度左右),房間門打開互相通風,以保持各房間溫差平衡,營造涼爽環境自然利于入睡。

         

        生冷食物:器官受不了

         

        冷飲是解暑的必備神器,不過要是長期冷飲不離嘴,胃腸就受不了了。大量的冷飲進入胃腸道后,會干擾腸胃的正常蠕動,導致消化功能失調,造成功能性消化不良,影響胃腸血液供應,削弱胃腸黏膜屏障的自我修復能力,嚴重還會誘發腹痛、腸易激綜合征等不適?;加泄谛牟『透哐獕旱幕颊吒灰撕壤滹?,因大量冷飲會導致血管收縮,使血壓升高,冠狀動脈收縮會誘發心絞痛。

         

        夏天解渴最好還是選擇溫水或涼白開水為宜。如果真想嘗嘗冷飲,每次不要超過150ml(約普通礦泉水瓶的三分之一),每次吃雪糕、冰棒不超過一根為宜。

         

        大量出汗:脫水肌肉酸

         

        運動過程中,體溫升高,排汗量增加,如果不及時補水很容易造成運動脫水。不僅會引起肌肉疲勞,還會導致協調性下降,影響正常的運動。

         

        出汗要適度,如果汗出得太多,人體陽氣隨之流散,陽氣不足則會內寒伏于體內,一到秋天引動寒濕,易發生腹瀉、腹痛等不適。所以要適當運動,晨跑與游泳都是不錯的選擇,每次只要鍛煉到微微出汗、氣喘吁吁就可以了。

         

        只吃清淡素食:營養不良

         

        夏季因為高溫,人們喜歡吃清淡的食物,認為這樣解暑,防上火。但是在夏季因為熱量消耗大,更應該讓營養補充全面。中暑患者應以清淡飲食為主,但可適當佐以魚,肉,蛋,奶等,以保證人體所必需的營養成分還是相當有必要的。

         






        立夏后記住“三增三減”


         

        養心神——增靜減怒

         

        自然界的四時陰陽消長變化,與人體五臟功能活動相互通應。夏與心相通,心陽在夏季最為旺盛,功能最強。立夏后的高溫容易引起情緒焦躁,導致心火過旺, 引發各種疾病。特別是老年人,受情緒起伏及氣候外感因素的影響,發生心律失常、血壓升高的情況并不少見。因此,立夏后養心是第一要務。養心要做到“戒躁戒 怒”,靜養身心,保持內心安靜、情志開懷,以降心火。

         

        調胃氣——增稀減肉

         

        立夏后常因氣候燥熱而食欲不振,其實這是因為濕熱蘊積在內,腸胃缺乏運化動力的反映。調養胃氣,讓胃口這個吸收營養的“加油站”動力十足,才更有利于 食物的消化與吸收。胃喜潮濕,因此多吃稀食是順應胃氣的重要方法。早晚喝些大米或薏米粥。體質弱的人還可以增加一些紅棗或者生姜。這樣既有助于生津止渴, 還能幫助滋養胃陽。肉類與油膩性食物則是阻礙腸胃消化的“絆腳石”,在保證每日所需的基本蛋白質以外,最好減少肉類的攝入。

         

        護脾氣——增酸減涼

         

        中醫認為,脾為化生之源,是人體的氣機樞紐。但如果脾氣不足,吃進的食物就不能順利轉化為水谷精華,或者已經轉化為精華的也不能順暢運送到身體各個臟腑。夏季更易發生脾胃不和及脾虛等癥狀。吃冰冷食物,往往最先損傷的就是脾胃。因此,護養脾氣不能過多食用寒涼食品。而應以溫補為佳。

         

        此外,酸味食物有助于增強脾胃的消化功能,具有健脾的功效。夏季出汗過多容易損耗津液,常吃一些番茄、山楂、獼猴桃等略帶酸味的水果,能夠斂汗祛濕,有助于生津解渴、健脾消食。

         






        立夏后不如多吃點“苦”


         

        到了立夏以后要養心補血。養心血首先要把握好睡眠,睡眠長度和質量都要有保證;飲食上,要把握“春夏養陽”的原則,選擇溫補陽氣、有辛味生發的食物,如生姜、韭菜、大蒜、芥末等;還可選擇祛濕的食物如淮山藥、芡實、赤小豆等,以去除身體內濕氣。

         

        注意補充蛋白質,可選擇魚類、肉類,可以多吃豆類,選擇深色蔬菜補充維生素。要少吃生食,少喝清涼飲料,多吃甜食少吃酸食,避免寒涼傷陽氣,同時用甜食養脾氣,達到祛濕養脾的目的。

         

        夏季可以適當補充苦味蔬菜,如苦瓜、苦菜、苦瓜葉等,用帶苦味的食物養心清熱。

         






        夏季幾款養生藥膳推薦


         

        生姜黑豆玫瑰飲

         

        組成:生姜10g 黑豆(小緊,黑皮綠仁,佳;余不堪用)10-20g 玫瑰花苞2-3顆

         

        做法:上藥加水1.5升浸泡半小時以上,煮滾后,小火10-15分鐘,熄火后放入捏碎玫瑰花苞,去渣放涼代茶飲。

         

        功效:生姜,發散兼暖中焦脾胃,運水濕。黑豆,滋陰降火祛濕補腎。玫瑰花,疏肝和胃暖中。生姜黑豆飲,共濟溫中散寒,疏肝和胃,滋陰降火祛濕補腎之效。

         

        適應證:夜不寐,時欲嘔,悶悶不樂。

         

        百合桂圓扁豆飲

         

        組成:百合30g 桂圓10g 扁豆50克

         

        做法:上藥白扁豆加水0.5升,浸泡4小時以上微發芽,再入余藥,再加水至1.5升,浸泡半小時以上。煮滾后,小火15-30分鐘,去渣放涼后代茶飲。

         

        功效:百合,清心潤肺。桂圓,補益心脾。白扁豆,健脾利水;發芽,生發之機。


        功適應癥心煩,干咳,不寐,身重,不欲食。

         






        耐熱鍛煉從初夏開始


         

        許多實驗證實,人體的熱耐受能力與熱應激蛋白有關,而這種熱應激蛋白合成的增加,與受熱程度和受熱時間有關。經常處于高溫環境中,熱應激蛋白的合成增加,使人體的熱耐受能力增強。以后再進入高溫環境中,人體細胞的受損程度就會明顯減輕。

         

        每天一小時耐熱鍛煉

         

        何時開始耐熱鍛煉呢?專家給出的建議是從初夏開始。我國南北氣候差異很大,哪一個時段是初夏時節,各地肯定會有差別。

         

        進行耐熱鍛煉的方法也很簡單:每天抽出一小時左右進行室外活動,可根據天氣情況,進行散步、跑步、體操、拳術等鍛煉項目。經過初夏的耐熱鍛煉,盛夏來臨之時,即使室內氣溫在28℃~ 31℃,室外氣溫在36℃~ 39℃,人體也不會感覺太熱。

         

        活動量由小到大

         

        需要提醒的是,初夏的耐熱鍛煉一定要處理好鍛煉與出汗的關系。一般來說,耐熱鍛煉的強度要達到出汗的效果。有些人在鍛煉時怕出汗,稍出點汗就開始吹電風扇或洗澡,這樣肯定影響鍛煉效果,還有可能受涼感冒。當然,出汗過多,對健康也不利。汗液流失過多,可造成人體血液流量減少,循環變慢,使得人體的散熱量減少,從而導致體溫升高。所以耐熱鍛煉必須適度,必須“因天制宜,因人而異”。尤其氣溫較高、濕度較低時,稍一運動就會出汗,所以,鍛煉前后要適當補水。年老體弱者在進行耐熱鍛煉時,更要考慮自己的身體情況,活動量要由小到大,時間也要由短到長。

         

        (來源:人民健康網綜合)

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